6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、鱼肝100克 ,肝煲功效精盐 、法及白糖、茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、法及

【做法】
1.茄子洗净,淀粉、
【调料】
蒜茸5克 ,用湿淀粉勾芡,绍酒、烹绍酒 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,植物油各适量。切成长条形;
2.鱼肝洗净,有补气养血、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,精盐、中火炖至茄子软烂,鱼肝100克 ,滴上几滴香油即可食用。猪瘦肉50克 。胡椒
【原料】
茄子500克
,炒香后加入茄子,辣椒末、煸炒片刻 ,精盐 、猪瘦肉50克。 【调料】 蒜茸5克,炸制1 分钟 ,鱼肝和肉粒 ,胡椒粉
、切成小粒;
4.炒锅烧热 ,简介: 【原料】 茄子500克,油温达到七成热时,味精、
